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La gastronomia predominante in India é quella indú, una cucina basata sui prodotti della terra, dove l'uso della carne é limitato.
I ristoranti dell' India sono ristornanti in cui il riso, il pollo, le salse e le spezie esotiche si combinano per creare piatti dai sapori forti e particolari.

Cenare in un ristorante dell' India é una continua scoperta, ogni stato ed ogni regione conta con innumerevoli piatti tipici dai sapori esotici e contrastanti.

Nelle principali cittá indiane, come Mumbai, Delhi o Bangalore, non avrete difficoltá poi nel trovare ristoranti di cucina internazionale: ci sono pizzerie, ristoranti francesi, cinesi, giapponesi...

I ristoranti vegetariani sono molti, cosí come i ristoranti vegani: se volete avvicinarvi alla cultura induista, un pranzo in un ristorante di questo tipo sará sicuramente un' esperienza interessante.

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